Không chỉ đem lại hiệu quả kinh tế cao, mô hình đã góp phần thay đổi tập quán sản xuất truyền thống sang sản xuất nông nghiệp sạch, ứng dụng khoa học công nghệ. Mô hình trồng rau khí canh trụ đứng trong nhà lưới theo hướng an toàn vệ sinh thực phẩm, tại ấp 2 xã Vị Thuỷ huyện Vị Thuỷ tỉnh Hậu Giang do anh Nguyễn Thanh Nhã làm chủ là một trong những điển hình tiêu biểu.

Đầu năm 2023 Trạm Khuyến nông Vị Thuỷ tư vấn và hỗ trợ kỹ thuật để Anh Nguyễn Thanh Nhã tham gia mô hình “Xây dựng mô hình trồng rau khí canh trụ đứng trong nhà lưới theo hướng an toàn vệ sinh thực phẩm”, từ nguồn kinh phí sự nghiệp khoa học huyện hỗ trợ, anh Nhã bắt tay vào xây dựng nhà màng, quy mô 120m2. Ưu điểm của cây trồng trong nhà màng là chống lại sự xâm nhập, phá hoại của sâu bệnh và có thể áp dụng với nhiều loại rau quả khác nhau. Sản phẩm bán ra thị trường được gắn nhãn mác, mã vạch, truy xuất nguồn gốc và xúc tiến thương mại. 

Với sự đam mê và lòng nhiệt huyết, anh Nguyễn Thanh Nhã đã mạnh dạn áp dụng mô hình “Xây dựng mô hình trồng rau khí canh trụ đứng trong nhà lưới theo hướng an toàn vệ sinh thực phẩm”, trong quá trình thực hiện Anh đã trải qua một thời gian dài nghiên cứu, học hỏi kinh nghiệm thực tiễn từ những nông dân khác, tài liệu trên sách, báo, internet… và đặc biệt là sự hướng dẫn tận tình của Trạm Khuyến nông huyện Vị Thủy từ khâu chọn giống rau, thiết kế khu ươm hạt, bố trí rau lên trụ, phương pháp pha dinh dưỡng, quản lý nhiệt độ trong nhà màng, kỹ thuật chăm sóc cũng như cách bố trí thời vụ. Vườn rau khí canh của anh chủ yếu trồng các loại như cải thìa, cải xanh, cải ngọt, cải bó xôi (rau bina), cải tùa xại (còn gọi là cải bẹ dưa)…

Sau thời gian thực hiện, với qui mô 120m2, 52 trụ (48 rọ/trụ), 2.496 rọ (2.496 cây rau) trên vụ, bình quân mỗi vụ anh cung cấp gần 500 ký rau cho các chợ và người dân ở trong và ngoài địa phương, bạn hàng đặt mua trên các mạng xã hội facebook, zalo.. với giá bán 30.000 - 40.000đồng/kg tuỳ loại, trừ các khoảng chi phí mỗi tháng anh có lợi nhuận trên 5.000.000đồng.

Anh Nhã chia sẽ: Để có được những bó rau đạt chuẩn chất lượng, ban đầu các hạt giống được gieo mầm trong các giá thể xơ dừa đã qua xử lý, đảm bảo cây giống có thể phát triển tốt tại đây. Sau 5-7 ngày cây con được chuyển vào rọ và lên  hệ thống khí canh tuần hoàn. Lúc này, nước từ bể dinh dưỡng được bơm qua hệ thống ống dẫn và cung cấp chất dinh dưỡng cho cây. Trong quá trình rau phát triển cho đến lúc thu hoạch, từng trụ rau sẽ được ghi chép, theo dõi sát sao các yếu tố như nhiệt độ, nồng độ dinh dưỡng để đảm bảo năng suất và đạt chất lượng cao. Do được trồng trong điều kiện môi trường thuận lợi nên hoàn toàn có thể chủ động quay vòng sản xuất sau thu hoạch, tăng năng suất, trồng rau khí canh có thể can thiệp, loại bỏ các chất gây hại cho cây và không có các chất tồn dư từ vụ trước, đồng thời giảm chi phí công lao động do không phải thực hiện một số khâu như làm đất, làm cỏ, vun xới và tưới nước. Bên cạnh đó, rau khí canh được sản xuất trong môi trường khép kín, tránh được các ảnh hưởng từ môi trường bên ngoài và côn trùng. Đồng thời, hệ thống trụ khí canh cách mặt đất 30cm, không phải tiếp xúc với đất nên hạn chế tối đa các mầm bệnh, sinh vật gây hại đến cây trồng. Do đó, không phải sử dụng thuốc trừ sâu hay thuốc bảo vệ thực vật, đảm bảo vệ sinh.

Anh Nhã cho biết thêm: Với hiệu quả bước đầu, thời gian tới, anh sẽ tiếp tục hoàn thiện hệ thống khí canh để nâng cao hơn nữa chất lượng sản phẩm, mở rộng đầu tư và tiếp tục học hỏi kinh nghiệm về kỹ thuật chăm sóc, cách quản lý sinh trưởng và phát triển của cây rau; đồng thời, đẩy mạnh việc xây dựng thương hiệu, quảng bá sản phẩm. Bên cạnh đó, tiếp tục duy trì giao hàng tận nơi trên địa bàn xã, các vùng lân cận để ổn định đầu ra cho sản phẩm và năm 2024 xã định hướng phát triển sản phẩm rau khí canh đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao cấp huyện.

Ông Trương Văn Trí, Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Vị Thủy, cho biết: Hiện tại, mô hình rau khí canh tại huyện Vị Thủy đang được đầu tư phát triển và mang lại hiệu quả kinh tế cao. Mô hình không chỉ tăng thu nhập cho các gia đình thực hiện mô hình, còn giải quyết vấn đề lao động tại địa phương. Qua thời gian thực hiện, tỷ lệ cây sống của rau trong mô hình đạt 98% và năng suất bình quân là gần 500kg/vụ, đạt mục tiêu của mô hình.

Tuy nhiên, để phát triển mô hình này tại huyện, cần phải đảm bảo một số điều kiện như: nguồn vốn đầu tư lớn cho việc xây nhà lưới, hệ thống khí canh trụ đứng, hệ thống tưới…, phải tiếp cận với kiến thức và cách sản xuất mới theo hướng công nghệ cao và liên kết thị trường tiêu thụ sản phẩm.

Ông Trương Trần Trọng Hiếu, Phó Chủ tịch UBND huyện Vị Thủy, chia sẻ: Hiện nay, nhận thức và nhu cầu sử dụng rau sạch của người tiêu dùng rất cao, người dân rất quan tâm đến xuất xứ, nguồn gốc sản phẩm. Do đó, đây là mô hình ứng dụng sản xuất thực nghiệm thành công về mặt kinh tế, xã hội và môi trường, phù hợp với xu thế hiện nay. Thời gian tới, ngành chức năng sẽ có các giải pháp, định hướng xây dựng, nhân rộng quy mô; đầu tư cơ sở hạ tầng phục vụ người dân phát triển mô hình này theo hướng lâu dài và đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu. Cùng với đó, hỗ trợ bà con nông dân canh tác theo hướng nông sản sạch, tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP để liên kết, đưa sản phẩm vào các hệ thống siêu thị, mở rộng cơ hội tiêu thụ cho người dân trong huyện…

Hiệu quả bước đầu của mô hình trồng rau khí canh trụ đứng trong nhà lưới theo hướng an toàn vệ sinh thực phẩm, chưa đủ so với nhu cầu tiêu dùng hiện nay, là tín hiệu đáng mừng thể hiện sự đam mê sáng tạo và biết ứng dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất của nông dân xã nhà. Mô hình với hiệu quả cao và là hướng đi bền vững trong sản xuất nông nghiệp, hy vọng trong thời gian tới mô hình sẽ được nhân rộng trong xã để đáp ứng đủ số lượng rau an toàn vệ sinh thực phẩm, đạt chất lượng cung cấp cho người tiêu dùng.