Anh Trương Thanh Hoài là hội viên nông dân ở ấp Long Lợi, xã Đông Phước A, huyện Châu Thành, tỉnh Hậu Giang là một nông dân thuần nông có quyết tâm làm giàu trên quê hương mình, với diện tích không lớn nhưng nhờ sự cần cù, ham học hỏi anh đã trở nên khá giả bằng mô hình nuôi ếch thịt trong nhiều năm nay.

Khởi nghiệp từ những ngày đầu còn nhiều vất vả, khó khăn, đặc biệt là thiếu kiến thức kỹ thuật, do đó anh Hoài luôn tìm tòi học hỏi kinh nghiệm nuôi ếch, tìm hiểu đặc tính con giống, kỹ thuật chăm sóc và chọn lọc thức ăn,… đặc biệt là nắm bắt nhu cầu tiêu thụ của thị trường. Kiên trì vượt khó, anh Hoài chọn hình thức nuôi ếch trong bể lót bạt, để dễ vệ sinh, phòng chống bệnh tật, hiện tại mô hình nuôi ếch trong bể lót bạt của anh được thực hiện khá khoa học, đúng kỹ thuật. 

Ảnh: Ếch được nuôi trong bể lót bạt

Anh Hoài cho biết: Mô hình nuôi ếch này khá hấp dẫn, bởi ếch thích hợp với môi trường thổ nhưỡng địa phương, lại dễ nuôi, ít rủi ro và diện tích dành để nuôi ếch không nhiều nên anh bắt đầu khởi nghiệp với mô hình nuôi ếch. Để ếch phát triển tốt, người nuôi phải chú ý các loại bệnh thường gặp như sìn bụng, gan thận mủ… để có biện pháp xử lý kịp thời. Nuôi ếch thịt chỉ tốn thời gian cho ếch ăn vào buổi sáng và chiều nên công việc khá nhàn rỗi, lại có thêm nguồn thu nhập khá, thời gian rãnh rỗi còn lại trong ngày anh có thể tận dụng làm công việc khác để kiếm thêm thu nhập.

Thời gian nuôi từ 2 - 2,5 tháng là có thể xuất bán, trọng lượng trung bình từ 3-5 con/kg, với giá bán trung bình 30 - 35 ngàn đồng/kg như hiện nay, đa phần người nuôi đều có lãi. Anh Hoài nuôi theo hướng xoay vòng nên luôn có ếch xuất bán từng đợt. Hiện tại, đàn ếch thịt trên 10.000 con của anh trong giai đoạn 1,5 - 2 tháng, nếu phát triển tốt đàn ếch này có thể cho trọng lượng gần 2 tấn thịt, ước lợi nhuận sau khi trừ các khoảng chi phí anh còn thu lãi được gần 25 triệu đồng.

Cấp ủy, chính quyền địa phương xem đây là mô hình phù hợp với điều kiện tự nhiên của địa phương, nhu cầu tiêu thụ của thị trường khá ổn định cũng là một trong những yếu tố tạo sự thuận lợi cho đầu ra sản phẩm. Mô hình này có thể nhân rộng để cải thiện thu nhập cho người dân ở địa phương cho hội viên nông dân trong xã học hỏi, từ đó tìm cho mình hướng đi phù hợp để phát triển kinh tế hộ gia đình trên mảnh đất quê hương mình.