Anh cũng là thành viên của Hợp tác xã (HTX) sản xuất dưa hấu VietGAP ấp 1 xã Vĩnh Thuận Tây, ngoài trồng dưa hấu thì mô hình nuôi ốc bươu đen cũng đang mang lại nguồn thu nhập khá đáng kể cho kinh tế gia đình anh.

         Ốc bươu đen là động vật thân mềm chân bụng có vỏ tròn, có kích thước trung bình, đích tròn, có vỏ màu nâu đen cho đến đen tuyền, Ốc bươu sinh sống ở nơi ẩm thấp như ao hồ, ruộng nước, nguồn thức ăn chủ yếu là các loại thực vật, các vi sinh vật trong bùn non. Vào mùa khô, ốc thường vùi sâu vào đồng ruộng nứt nẻ, khi mưa xuống mới mò ra và sinh sôi nảy nở trên mương ruộng. Ốc là món ăn ưa thích của người Việt, phương thức chế biến đa dạng như nướng, luộc, xào, nấu lẩu,…, nên đầu ra tương đối ổn định, giá bán khá cao. Nhận thấy điều đó, anh Huỳnh Văn Tấn đã tận dụng ao nuôi cá rô của gia đình trước đây để thả bèo nuôi ốc bươu đen.

Ảnh: Huỳnh Văn Tấn (áo xanh) bên ruộng dưa của gia đình.

            Gia đình anh Huỳnh Văn Tấn sinh sống chủ yếu bằng nghề trồng dưa và luân canh cây lúa khá vất vả, có những năm giá thấp, thất mùa, thu nhập thấp. Sau khi xuất ngũ trở về phụ giúp gia đình trong việc đồng áng, anh Tấn không khỏi chằn chọc lo lắng về phát triển kinh tế gia đình, được rèn luyện trong môi trường quân đội nên anh rất bản lĩnh xứng danh với người lính bộ đội cụ Hồ, trong thời bình thì người lính hăng hái thi đua sản xuất để phát triển kinh tế gia đình, anh tự mài mò, học hỏi, cần mẫn thử nghiệm các mô hình chăn nuôi phụ thêm như: nuôi gà, nuôi heo, … Đến năm 2020, nhận thấy mô hình nuôi ốc bươu đen có hiệu quả vì chi phí thấp, tận dụng được điều kiện sẵn có của gia đình, đầu ra ốc thương phẩm tương đối ổn định, anh mạnh dạn đầu tư phát triển mô hình.

Ảnh: Anh Tấn bên vèo nuôi ốc bươu đen trong ao nuôi cá rô trước đây.

            Ban đầu anh mạnh dạn chi hàng triệu đồng tiền ốc bố mẹ (ốc bươu đen to khỏe, không dị tật được lựa chọn) về làm giống, và chi phí vèo lưới để thả ốc bươu đen trong ao nuôi cá rô của gia đình trước đây, tổng chi phí tầm chục triệu đồng.

Ảnh: Vèo ốc bố mẹ

            Sau 6 tháng nuôi, anh Tấn đã xuất bán được khoảng 50kg ốc thương phẩm, với giá 50.000đ/kg, thu về 2.500.000 đồng. Bên cạnh đó, bình quân từ 2-3 tuần là anh Tấn xuất bán được 4-5kg trứng ốc để lái về ấp nở bán ốc giống lại cho người khác, với giá 1.000.000đ/kg. Tổng thu nhập gần mười triệu đồng. Anh vui vẻ cho biết vậy là từ tháng thứ 7 trở đi là anh có thể bỏ túi hàng chục triệu đồng từ nguồn bán ốc thương phẩm và trứng ốc giống.

Ảnh: Tận dụng ao nuôi cá rô trước đây để đặt vèo nuôi ốc bươu đen.

            Như vậy, ngoài nguồn thu nhập chính từ trồng cây dưa hấu và cây lúa, thì anh Tấn đã tận dụng thời gian nhàn rỗi để tăng thu nhập từ 2.500.000-10.000.000đ/tháng, góp phần cải thiện đời sống gia đình và góp phần vào sự phát triển kinh tế chung của địa phương.