Trong những năm gần đây, nhiều hộ nông dân tại thành phố Ngã Bảy đã mạnh dạn chuyển đổi cơ cấu vật nuôi, trong đó mô hình nuôi gà H’Mông đang được đánh giá là hướng đi hiệu quả, bền vững. Với đặc tính thích nghi tốt với khí hậu khắc nghiệt, ít dịch bệnh và chất lượng thịt thơm ngon, gà H’Mông không chỉ giúp người dân nâng cao thu nhập mà còn góp phần bảo tồn giống gà quý hiếm.
Mô hình nuôi gà H’Mông thương phẩm là của Chị Tô Thị Xuân Mai, khu vực 1, phường lái Hiếu, thành phố Ngã Bảy với số lượng ban đầu 20 con giống từ cuối tháng 4/2023, đến nay đàn gà của chị Mai lên tới 150 con, sinh trưởng tốt và sắp đến kỳ xuất bán. Sau gần 3 tháng nuôi, đàn gà của chị Mai đạt trọng lượng từ 1,3 – 1,5 kg/ con. Khoảng 1 tháng nữa là có thể xuất chuồng.
Chị Mai chia sẻ, nuôi gà H’Mông thương phẩm là mô hình mới. Gà H’Mông là giống gà ở miền Bắc nên khi bắt đầu nuôi giống gà này tôi khá lo lắng vì sợ không thích nghi với thời tiết. Tuy nhiên, đến nay đàn gà phát triển khỏe mạnh, lớn nhanh, tỉ lệ hao hụt rất thấp so với những giống gà khác.
“Với những tín hiệu tích cực mà mô hình này mang lại, thời gian tới, chị sẽ đầu tư thêm chuồng trại, mở rộng quy mô nuôi gà H’Mông để tăng thu nhập cho gia đình”. Đây là giống gà rất dễ nuôi, có khả năng chống chọi với môi trường và các dịch bệnh rất tốt. Cũng giống như tất cả các loại gia cầm khác, gà H’Mông sinh trưởng, phát triển qua các giai đoạn. Đặc biệt ở giai đoạn gà con, cần phải chăm sóc kỹ lưỡng, đảm bảo nhiệt độ giữ ấm cho gà.”
Nguồn thức ăn của gà chủ yếu là lúa, bắp, rau xanh, cỏ tự nhiên,… sẵn có tại địa phương, giúp người dân giảm được chi phí thức ăn chăn nuôi, mang lại giá trị kinh tế cao. Thịt gà H’Mông săn chắc, thơm ngon, có giá trị dinh dưỡng cao. Đây được xem là một trong những giống gà thương phẩm được nhiều người ưa chuộng.
Với giá bán trung bình từ 140 - 160 nghìn đồng/kg gà H’Mông theo giá thị trường, thu nhập từ đàn gà đã góp phần nâng cao đời sống và tăng thêm nguồn thu cho gia đình. Qua đó, mở ra hướng chăn nuôi mới góp phần đa dạng mô hình sinh kế cho hộ chăn nuôi.